Her Güne Bir Yemek (Ciltli)
Tükendi
Tükenen ürünlerin temin süresi, Yapı Kredi Yayınları'nca tekrar üretilip satışa sunulma süresine göre değişir.
Geçmişe dönüp baktığımızda, hatırladıklarımız çoğunlukla sofralarda ilgili anılardır. Düğünler, bayram yemekleri, bütün ailenin bir araya geldiği kahvaltılar, yılbaşı şölenleri... Kapımızı çalan komşumuzun getirdiği helva, kandil pişisi, Muharrem aşuresi... Oğlu askere gidene, büyükleri hacdan gelene, doğum yapana, ameliyat geçirene, ailesinde ölüm olana götürülen çorbalar, yemekler, tatlılar... Düğün davetiyesi niyetine börek arasında gelen tavuk, yapmur duası için çıkılan çayırda parçalanan çörek, Hıdırellez'de hazırlanan kömbe, Ramazan için özel çorbalar, bayram tatlıları, Nevruz pideleri... Yıllar yılı komşularımız olmuş Rumların, Musevilerin, Ermenilerin özel günlerinde hazırladıkları kolva, anuşabur, paskalya çöreği, ayvalı kuzu eti... Aydın'dan Trabzon'dan, Diyarbakır'dan, Ankara'dan tarifler.. Kız istemede, nişanda, düğün hamamında pişirilen yemekler, sunulan şerbetler... Sadece bunlar da değil, komşu ülkelerin, dahası dünya ülkelerinin yılbaşı, bayram, düğün, festival gelenekleri ve bu geleneklerle bağlantılı yemekler.. İşte "Her Güne Bir Yemek"te bunlar var.
(Arka Kapak)
407 s. -- 1. Hamur-- Ciltli -- 21 x 28 cm
ISBN : 9789750810367
Resimli, Renkli
Fotoğraflar :
Aslı Altundal,
Başak Gürbüz Derman,
Fethiye Akbulut,
M. Cem İnaltong,
Mine Deniz,
Mirace Taşçı,
Müjgan Üçer,
Pınar Gediközer,
Saykal Sadybakasova,
Tijen İnaltong,
Zeynep Kürşat
YKY beğeni endeksi (nedir?)
- YKY Beğeni Endeksi, sizlerin ürünleri değerlendirmeniz için oluşturulmuş bir oylama sistemidir.
- Oylarınınızın aktif duruma geçmesi için o ürüne daha önce en az 3 oy verilmiş olması gerekmekte.
- Her ürüne sadece bir kere oy verebilirsiniz.